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FILETS DE MAQUEREAUX EN PAPILLOTTES d'HELENE (au barbecue)


Maquereaux + moutarde + sel + poivre + huile d'olive


Nettoyer les maquereaux. Les badigeonner de moutarde, saler, poivrer.

Verser un peu d'huile d'olive sur les maquereaux enrobés de moutarde.

Les mettre dans une feuille d'aluminium et faire cuire au barbecue doucement.