PAVES DE SAUMON AU MICRO ONDES de ANNICK

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1 Oignon + 2 blancs de poireaux + 2 carottes + 4 pavés de saumon + 20 cl de crème fraîche liquide.

Faire revenir l'oignon avec les blancs de poireaux et les carottes.

Mettre dans un plat pour micro ondes les pavés de saumon, disposer autour les légumes, saler, poivrer, un peu d'aneth sur le saumon (selon le goût) et cuire au micro ondes pendant 10 mn.

Ensuite, recouvrir le tout de crème fraîche liquide, saler et poivrer la crème légèrement et cuire de nouveau 7 mn.